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4—乙酰基—2—蒈烯的合成
作者姓名:刘德臣 王淑梅
作者单位:[1]烟台大学化工系 [2]佳木斯造纸厂
摘    要:利用硫酸盐松节油中的3-蒈烯合成了具有薄荷样清凉香气的4-乙酰基-2-蒈烯。通过实验确定了如下适宜的合知条件:3-蒈烯与乙酸酐的重要比为1:2,催化剂用量为3%,反应温度为70℃,反应时间为6h。产品得率74.8%,主要副产物为4-乙酰基-蒈烯和4-乙酰基3-蒈烯。

关 键 词:蒈烯 硫酸盐松节油 香料 合成 乙酰基蒈烯
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