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金定鸭和南安鸭肉用性状的比较
摘 要:
关 键 词:
金定鸭
南安鸭
屠宰性能
肉质性状
微量元素
收稿时间:
01 9 2000 12:00AM
Comparision of Meat Quality Between Jinding Duck and Nanan Duck
Abstract:
Keywords:
Jinding duck
Nanan duck
slaughter performance
meat quality
microelement
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