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考虑成本优势的生鲜供应链保鲜及外包决策
引用本文:王国利,马晨欣,周学君.考虑成本优势的生鲜供应链保鲜及外包决策[J].系统工程学报,2023(1):101-120.
作者姓名:王国利  马晨欣  周学君
作者单位:1. 天津科技大学经济与管理学院;2. 黄冈师范学院数学与统计学院
基金项目:天津市哲学社会科学规划资助项目(TJGL16-009Q);
摘    要:考虑第三方物流服务提供商(TPLSP)具备保鲜成本优势情形下,研究了成本优势对生鲜保鲜及外包决策的影响.运用Stackelberg博弈方法,分别建立供应商自行保鲜、零售商自行保鲜和外包TPLSP保鲜并向供应商或零售商收费的供应链博弈模型,并对模型进行求解分析.同时,设计数量折扣契约以改进外包保鲜的策略.研究表明:当TPLSP成本优势较高时,外包保鲜策略提升了保鲜努力水平,外包保鲜且向零售商收费是各方获取最优收益的最佳策略.此策略在恰当的数量折扣激励契约设计下可实现帕累托改进,此时保鲜努力水平得到有效提升且各参与方可达到多赢效果.

关 键 词:成本优势  生鲜供应链  保鲜努力  外包决策
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