| 丙酰胺与羧酸在水溶液中的体积相互作用研究 |
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| 作者姓名： | 卢雁 刘美英 卢锦梭 |
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| 作者单位： | 河南师范大学化学与环境科学学院,;河南师范大学化学与环境科学学院,;河南师范大学化学与环境科学学院, |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 (2 97730 11) |
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| 摘 要： | 酰胺作为多肽的模型化合物 [1] ,在了解蛋白质的稳定机理和揭示生命过程的物理化学现象中有其重要作用。本文通过实验 ,对丙酰胺与甲酸 ,乙酸及丙酸在水溶液中的体积相互作用进行了研究。1 热力学关系 在溶质 b+水的二元溶液体系中 ,溶质 b的表观摩尔体积为 :Φvb =Mb/ρ - 1 0 0 0 (ρ -ρ0 ) /mbρρ0 ( 1 )式中 Mb 和 mb 分别为溶质 b的分子量和质量摩尔浓度 ;ρ和ρ0 分别为溶液和水的密度。在两种溶质 a和 b同时存在于水中的三元溶液体系中 ,溶质 b的表观摩尔体积为 :Φvb =( 1 0 0 0 + ma Ma+ mb Mb) /mbρ - ( 1 0 0 0 + ma Ma) …
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| 关 键 词： | 丙酰胺 羧酸 体积相互作用 |
| 文章编号： | 1000-2367(2001)04-0128-01 |
| 修稿时间： | 2001-08-22 |
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