| 绿色木霉产纤维素酶的提取分离及其性质 |
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| 引用本文： | 孙东平,庞延军,李兆兰.绿色木霉产纤维素酶的提取分离及其性质[J].徐州师范大学学报(自然科学版),1996(2). |
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| 作者姓名： | 孙东平 庞延军 李兆兰 |
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| 作者单位： | 南京大学生物科学与技术系 |
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| 摘 要： | 绿色木霉９２６液体达发酵终点（６～７ｄ）后，所得纤维素酶中ＣＭＣ酶活最高可达２０Ｕ／ｍｌ，滤纸酶活最高可达５．５Ｕ／ｍｌ．发酵液纤维素酶中ＣＭＣ酶组分经硫酸铵沉淀，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ—１００柱层析后可提纯６倍左右．紫外光谱分析表明：纤维素酶及其组分在２８０ｎｍ附近有强的吸收峰；红外光谱分析表明：纤维素酶在Ｏ—Ｈ，Ｎ─Ｈ，Ｃ—Ｎ，Ｃ＝Ｏ有吸收带；ＣＭＣ酶学研究表明，ＣＭＣ酶作用的最适反应ＰＨ为５．０，最适反应温度为６０℃，常温下稳定的ｐＨ范围是４．５～６．０．
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| 关 键 词： | 纤维素酶，CMC酶，绿色木霉，酶学 |
Extraction Isolation Purification and the Properties of the Cellulase from Trichoderma Viride 926 |
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| Sun Dongping, Pang Yanjun, Li Zhaolan.Extraction Isolation Purification and the Properties of the Cellulase from Trichoderma Viride 926[J].Journal of Xuzhou Normal University(Natural Science Edition),1996(2). |
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| Authors: | Sun Dongping Pang Yanjun Li Zhaolan |
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| Keywords: | Cellulase CMC enzyme trichoderma enzymology |
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