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| 姜黄素类化合物体外抗氧化作用及其构-效关系研究 | |
| 引用本文： | 宋立敏,张迪,张杰,许卉,杨昕.姜黄素类化合物体外抗氧化作用及其构-效关系研究[J].烟台大学学报(自然科学与工程版),2018(2). |
| 作者姓名： | 宋立敏 张迪 张杰 许卉 杨昕 |
| 作者单位： | 烟台大学化学化工学院;烟台大学药学院 |
| 摘 要： | 本文以抗坏血酸为阳性对照药物,通过系列体外抗氧化模型,系统评价姜黄素及其结构类似物单脱甲氧基姜黄素(DMC)、双脱甲氧基姜黄素(BDMC)、二甲氧基姜黄素(BIMC)和双环戊二酮衍生物(CURC)的自由基清除及还原能力,在此基础上探索分析这类化合物抗氧化作用的构-效关系.结果表明,实验考察的姜黄素类似物具有不同程度的还原能力,并能剂量依赖地清除DPPH·、O_2~-·、·OH、ROO·和ABTS·~+自由基,酚羟基、苯环上的甲氧基以及庚二烯-3,5二酮长链共轭结构共同影响这类成分的抗氧化活性,且对不同抗氧化模型的影响存在差异. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |