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| 十大功劳果实提取物抗氧化活性研究 | |
| 引用本文： | 张业,邹碧群,方毅林,义祥辉,潘英明.十大功劳果实提取物抗氧化活性研究[J].广西师范大学学报(自然科学版),2011,29(1):43-46. |
| 作者姓名： | 张业 邹碧群 方毅林 义祥辉 潘英明 |
| 作者单位： | 1. 广西师范大学,化学化工学院,广西,桂林,541004 2. 广西师范大学,化学化工学院,广西,桂林,541004;桂林师范高等专科学校化学与工程技术系,广西,桂林,541001 3. 桂林师范高等专科学校化学与工程技术系,广西,桂林,541001 |
| 基金项目： | 国家973计划前期研究专项，广西自然科学基金，广西教育厅科研资助项目 |
| 摘 要： | 在超声波辅助下,以质量分数为80%的乙醇水溶液对十大功劳果实进行提取.浓缩后得到提取物.在对提取物的DPPH·、ABTS+·清除能力进行研究的基础上,探讨溶剂效应对提取物DPPH·清除活性的影响,并利用荧光猝灭法研究提取物与Cu2+、Fe2+的螯合作用.结果表明,十大功劳果实提取物清除ABTS+·和DPPH·的IC50... |
| 关 键 词： | 十大功劳果实 DPPH· ABTS+· 螯合 抗氧化 |
Antioxidant Activity of Extract from Mahonia bealei Fruit |
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| ZHANG Ye,ZOU Bi-qun,FANG Yi-lin,YI Xiang-hui,PAN Ying-ming.Antioxidant Activity of Extract from Mahonia bealei Fruit[J].Journal of Guangxi Normal University(Natural Science Edition),2011,29(1):43-46. | |
| Authors: | ZHANG Ye ZOU Bi-qun FANG Yi-lin YI Xiang-hui PAN Ying-ming |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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