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| 我国鲜活农产品冷链物流存在的问题及对策 | |
| 引用本文： | 于博.我国鲜活农产品冷链物流存在的问题及对策[J].河南科技,2011(13):17. |
| 作者姓名： | 于博 |
| 作者单位： | 郑州轻工业学院 |
| 基金项目： | 2010年度河南省教育厅科技攻关项目“鲜活农产品保鲜物流配送技术研究”(2010A630050) |
| 摘 要： | <正>冷链物流是以保持低温环境为核心要求的供应链系统。冷链物流适合的商品主要有3大类:一是初级农产品;二是加工后的食品;三是特殊商品。对鲜活农产品而言,冷链物流要保证产品在加工、储藏、运输、分销和零售各个环节始终处于产品所必 |
| 关 键 词： | 冷链物流 鲜活农产品 低温环境 供应链系统 物流模式 对策 初级农产品 中小企业 物流技术 物流节点 |
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