|
|||||
|
|
The use of alfalfa residual juice for production of single-cell protein |
|
| Authors: | O Paredes-López E Camargo |
| Institution: | (1) Depto. de Biotecnologia, Laboratorios Nales. de Fomento Industrial, Apdo. P. 41-537, Mexico 10, D.F., México |
| Abstract: | Resumen Jugo residual de alfalfa, obtenido como subproducto durante la elaboración de concentrado proteico de hojas, fue utilizado como sustrato para la producción de proteína unicelular. |
| Keywords: | |
| 本文献已被 SpringerLink 等数据库收录！ | |