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| 九种蔬菜养阳护肝 | |
| 摘 要： | 蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分.对肝病病人有益的蔬菜很多,下面列举部分,以备选用.
大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣.肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用. |
| 关 键 词： | 肝病病人 维生素类 熟用 提取物 营养成分 抗病毒 百合科植物 降胆固醇作用 凝血时间 慢性肝病 |
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