| 双歧杆菌的研究现状 |
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| 引用本文： | 吴淑清,王顺余,谭克,李荣和,WU Shu-qing,WANG Shun-yu,TAN Ke,LI Rong-he. 双歧杆菌的研究现状[J]. 长春大学学报, 2007, 17(4): 57-61 |
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| 作者姓名： | 吴淑清 王顺余 谭克 李荣和 WU Shu-qing WANG Shun-yu TAN Ke LI Rong-he |
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| 摘 要： | ![]()
双歧杆菌,肠道内一种有益菌种.本文主要对其调节人体生理功能作用和在食品学方面的应用研究进行了综述,以期为双歧杆菌食品的研究开发提供基础资料.
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| 关 键 词： | 双歧杆菌 双歧因子 生理功能 双歧杆菌食品 |
Studying progress of Bifidobacteria |
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| WU Shu-qing??WANG Shun-yu??TAN Ke ??LI Rong-he??. Studying progress of Bifidobacteria[J]. Journal of Changchun University, 2007, 17(4): 57-61 |
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| Authors: | WU Shu-qing??WANG Shun-yu??TAN Ke ??LI Rong-he?? |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | |
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