| 光度法研究怀山药清除羟自由基活性 |
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| 引用本文： | 于斐,孙晓萍,李建军,屈凌波.光度法研究怀山药清除羟自由基活性[J].信阳师范学院学报(自然科学版),2006,19(2):214-216. |
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| 作者姓名： | 于斐 孙晓萍 李建军 屈凌波 |
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| 作者单位： | 1. 郑州大学,公共卫生学院,河南,郑州,450052
2. 郑州大学,化学系,河南,郑州,450052 |
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| 基金项目： | 河南省科技攻关项目(0324420044)，河南省教育厅自然科学研究项目(2003330164) |
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| 摘 要： | 采用邻二氮菲比色法测定Fenton反应产生的.OH,确定了最佳实验条件为pH为7.4的磷酸盐缓冲溶液,Fe2 、H2O2及邻二氮菲的浓度分别为0.4 mmol/L、0.015%及0.35 mmol/L,37℃水浴加热90 m in.并用抗坏血酸及硫脲验证了方法的可靠性.在上述条件下利用怀山药提取液测定了其抗羟自由基活性,结果较为满意,表明该体系可作为筛选抗氧化剂的方法之一.
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| 关 键 词： | 羟自由基 怀山药 邻二氮菲 光度法 |
| 文章编号： | 1003-0972（2006）02-0214-03 |
| 收稿时间： | 2005-11-03 |
| 修稿时间： | 2005年11月3日 |
Study on Anti-hydroxyl Radical of Dioscoeaopposita Thunb by Spectrophotometry |
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| YU Fei,SUN Xiao-ping,LI Jian-jun,QU Ling-bo.Study on Anti-hydroxyl Radical of Dioscoeaopposita Thunb by Spectrophotometry[J].Journal of Xinyang Teachers College(Natural Science Edition),2006,19(2):214-216. |
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| Authors: | YU Fei SUN Xiao-ping LI Jian-jun QU Ling-bo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | hydroxyl radical dioscoeaopposita thunb 1 10-phenanthroline spectrophotometry |
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