| 栀子花头香成分的研究 |
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| 引用本文： | 黄巧巧,蒋可志,冯建跃,陈关喜.栀子花头香成分的研究[J].浙江科技学院学报,2003,15(Z1):6-7. |
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| 作者姓名： | 黄巧巧 蒋可志 冯建跃 陈关喜 |
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| 作者单位： | 浙江大学,分析测试中心,浙江,杭州,310027 |
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| 基金项目： | 浙江省分析测试基金资助项目(No.02170) |
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| 摘 要： | 用吸附丝/色谱/质谱法分离分析栀子花头香,共鉴定化合物86种,占总挥发性化合物的98.5%.其主要成分有芳樟醇、β-香叶烯、苯甲酸甲酯、罗勒烯、L-柠檬烯、惕各酸顺-3-己烯酯、异戊酸顺-3-己烯酯、惕各酸异戊酯等.
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| 关 键 词： | 栀子花 头香 色谱/质谱 吸附丝 |
| 文章编号： | 1671-8798(2003)S0-0006-02 |
| 修稿时间： | 2003年9月20日 |
Analysis of volatile constituents of Gardenia flowers |
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| HUANG Qiao-qiao,JIANG Ke-zhi,FENG Jian-yue,CHEN Guan-xi.Analysis of volatile constituents of Gardenia flowers[J].Journal of Zhejiang University of Science and Technology,2003,15(Z1):6-7. |
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| Authors: | HUANG Qiao-qiao JIANG Ke-zhi FENG Jian-yue CHEN Guan-xi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Gardenia flower aroma components GC/MS adsorption wire |
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