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| 新型防腐剂富马酸二甲酯的合成 | |
| 引用本文： | 杨德全,王升文.新型防腐剂富马酸二甲酯的合成[J].延安大学学报(自然科学版),1997,16(2):61-65. |
| 作者姓名： | 杨德全 王升文 |
| 作者单位： | 延安大学化学系 |
| 摘 要： | 本文研究了以一种强酸性物质为主催化剂、另一种弱碱性物质为助催化剂，使马耒酸酐和甲醇在同一反应器内发生酯化、异构化反应合成富马酸二甲酯的新方法。该方法操作简便，反应时间短（２．５ｈ）产品收率高（＞９０％）生产成本低，产品质量完全达到食品防腐剂的要求 |
| 关 键 词： | 富马酸二甲酯 防腐剂 合成 |
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