| 富铬酵母蛋白质的制备及红外光谱特征 |
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| 引用本文： | 王翀,王卫卫,谢志海.富铬酵母蛋白质的制备及红外光谱特征[J].西北大学学报,2006,36(5):781-783. |
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| 作者姓名： | 王翀 王卫卫 谢志海 |
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| 作者单位： | 西北大学生命科学学院 陕西西安710069(王翀，王卫卫)，西北大学化学系 陕西西安710069(谢志海) |
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| 摘 要： | 目的研究金属铬与酵母细胞的结合方式。方法利用红外光谱法对啤酒酵母生物富集金属铬前、后蛋白质的变化进行分析。结果得到生物富集金属铬前、后的IR谱图。发现酰胺Ⅰ带的吸收峰发生位移,从1 657.78 cm移动至1 646.02 cm,且峰形发生变化。结论蛋白质肽链上的羰基氧与铬形成配位键。
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| 关 键 词： | 红外光谱 生物富集 铬 酵母蛋白质 |
| 文章编号： | 1000-274X(2006)05-0781-03 |
| 收稿时间： | 06 11 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005年6月11日 |
Isloation and characteristics of infrared spectra of chromium-rich yeast protein |
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| WANG Chong,WANG Wei-wei,XIE Zhi-hai.Isloation and characteristics of infrared spectra of chromium-rich yeast protein[J].Journal of Northwest University(Natural Science Edition),2006,36(5):781-783. |
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| Authors: | WANG Chong WANG Wei-wei XIE Zhi-hai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | FTIR biosorption chromium yeast protein |
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