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pH对游离和固定化酵母细胞生长和产生乙醇的影响

引用本文：	华子仪.pH对游离和固定化酵母细胞生长和产生乙醇的影响[J].上海科技大学学报,1991,14(1):61-65.

作者姓名：	华子仪

摘要：
关键词：	pH值酵母菌细胞生长乙醇
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