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“商泉液”通过技术鉴定
引用本文:张文楷.“商泉液”通过技术鉴定[J].河南科技,1985(2).
作者姓名:张文楷
摘    要:<正> 商水县酒厂在河北省廊坊地区食品研究所协助下,酿制出麸曲浓香型白酒“商泉液”,最近由周口地区科技局主持通过了技术鉴定。“商泉液”具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜柔润、香味协调等特点,各项卫生和理

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