酒店管理专业“订单教育”人才培养模式的实践与研究——以漯河职业技术学院为例

2005年，漯河职业技术学院与青岛大学国际学术交流中心签订了酒店管理专业学生实习协议，到2007年与杭州蓝山咖啡馆有限公司签订合作办学协议，成立“蓝山班”，多年的实践和探索证明，“校企合作、工学结合”是实现酒店管理专业人才培养目标的有效途径，“订单教育”是校企之间最直接、最紧密、最有效的合作形式。