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槲皮素-过氧化氢荧光体系的研究及应用
引用本文:冯瑞琴,沈霞,丁芬.槲皮素-过氧化氢荧光体系的研究及应用[J].北京师范大学学报(自然科学版),2004,40(4):499-502.
作者姓名:冯瑞琴  沈霞  丁芬
作者单位:北京师范大学化学系,100875,北京;北京师范大学化学系,100875,北京;北京师范大学化学系,100875,北京
摘    要:研究了槲皮素被过氧化氢氧化后的产物在硼砂溶液中的荧光性质,确定了最佳实验条件,槲皮素浓度在2.0×10-7~1.0×10-5ml·L-1之间与体系荧光强度成线性关系.检出限为1.9×10-8mol·L-1.测定了芦丁水解产物和槐花中槲皮素的含量,并探讨了荧光机制.

关 键 词:槲皮素  芦丁  过氧化氢  荧光光度法
修稿时间:2004年3月16日

FLUORIMETRIC STUDY OF QUERCETIN-HYDROGEN PEROXIDE AND APPLICATION
Feng Ruiqin,Shen Xia,Ding Fen.FLUORIMETRIC STUDY OF QUERCETIN-HYDROGEN PEROXIDE AND APPLICATION[J].Journal of Beijing Normal University(Natural Science),2004,40(4):499-502.
Authors:Feng Ruiqin  Shen Xia  Ding Fen
Abstract:
Keywords:quercetin  rutin  hydrogen peroxide  fluorimetry
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