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| 开发指南 | |
| 摘 要： | 农业部确定畜牧业发展重点农业部日前决定：在今后一个时期，中国畜牧业将在稳定生猪和禽蛋生产的基础上，加快发展牛羊肉和禽肉生产，突出发展奶和羊毛生产。由于改堆开放以来畜牧业的大发展，中国猪肉和禽蛋人均占有量超过世界平均水平。今后生猪生产将稳定数量，扩大加工，提高效益；禽蛋生产将由规模扩张向提高效率转变，由城郊集中饲养向农村适度规模饲养转变，由单一鲜蛋供应向鲜蛋与加工蛋品结合转变。中国牛、羊肉人均占有量低，优质肉产量少。肉牛、羊生产将加快品种改良，推广生长快、肉质好。饲养利用率高的优良品种。肉禽生产将… |
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