高效节能清洁安全小麦加工新技术中试与生产示范

“高效节能清洁安全小麦加工新技术中试与生产示范”项目是将河南工业大学研制的小麦分级加工技术、小麦清洁处理技术、物料纯化技术等小麦加工新技术进行中试后进行技术放大和生产示范。项目主要解决了小麦制粉过程中物料重复研磨、设备效率低的问题，大_夫提高了单位产能、降低了能耗，同时通过清洁处理技术使面粉中的微生物含量大大降低。