普洱茶标准体系构建及品质鉴定技术研究

本课题理化特性研究为普洱茶国家标准的构建提供了科学依据，作为主要起草人参与起草《地理标志产品普洱茶》（GB／T22111—2008），该标准于2008年6月发布，2008年12月实施。