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普洱茶标准体系构建及品质鉴定技术研究
基金项目:
国家科技支撑计划课题(2007BAD58B06).
摘 要:
本课题理化特性研究为普洱茶国家标准的构建提供了科学依据,作为主要起草人参与起草《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111—2008),该标准于2008年6月发布,2008年12月实施。
关 键 词:
标准体系
普洱茶
鉴定技术
品质
国家标准
理化特性
地理标志
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