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鸭血糯黑桑椹抗氧化延缓衰老保健功效研究
引用本文:施洪飞,项平,杨立坤,曹晖,陆广念,陈剑.鸭血糯黑桑椹抗氧化延缓衰老保健功效研究[J].扬州大学学报(自然科学版),2000,3(2):34-37.
作者姓名:施洪飞  项平  杨立坤  曹晖  陆广念  陈剑
作者单位:1. 扬州大学旅游烹饪学院烹饪与营养科学系,江苏扬州,225001
2. 南京中医药大学第二临床医学院养生康复系,江苏南京,210029
3. 扬州市医学检验中心,江苏扬州,225001
摘    要:以鸭血糯米提取液、黑桑椹水提取液给老龄BALB/C小鼠灌胃,剂量分别为0.5,1.0,2.0mL。只^-1.d^-1,每组20只.45d后测定与抗氧化延缓衰老及美容有关的生化指标,结果表明:鸭血糯提取液、黑桑椹提取液都能使超氧化物歧化酶(SOD)活笥显著增强(P〈0.05或0.01),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性显著提高(P〈0.01),心肌脂褐素含量明显减少(P〉

关 键 词:黑桑椹  鸭血糯  抗氧化  延缓衰老  保健功效

EXPERIMENTAL STUDY OF SANITARY EFFICACY ON ANTI- OXIDATION AND DELAYING SENILITY OF THE YAXUENUO AND THE BLACK MULBERRY
SHI Hong-fei,XIANG Ping,YANG Li-kun,CAO Hui,LU Guang-nian,CHEN Jian.EXPERIMENTAL STUDY OF SANITARY EFFICACY ON ANTI- OXIDATION AND DELAYING SENILITY OF THE YAXUENUO AND THE BLACK MULBERRY[J].Journal of Yangzhou University(Natural Science Edition),2000,3(2):34-37.
Authors:SHI Hong-fei  XIANG Ping  YANG Li-kun  CAO Hui  LU Guang-nian  CHEN Jian
Abstract:
Keywords:
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