| 高活力天冬氨酸酶的分离提纯及性质 |
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| 引用本文： | 林琳,张今.高活力天冬氨酸酶的分离提纯及性质[J].吉林大学学报(理学版),1999(2):75-78. |
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| 作者姓名： | 林琳 张今 |
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| 作者单位： | 1. 大连医科大学生化教研室,大连,116027
2. 吉林大学酶工程实验室,长春,130023 |
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| 摘 要： | 采用基因工程技术构建具有较高活性的突变菌株 Ｔ３３， 以它为产酶菌株分离提取天冬氨酸酶， 并研究它的酶学特性． 结果表明， 分子量为 １９０ ０００． 最适反应 ｐ Ｈ＝ ８０， 最适反应温度为 ３７ ℃． 在ｐ Ｈ＝ ６０ 时， 该酶呈负协同效应； 在ｐ Ｈ＝ ８０ 时， 该酶呈正协同效应． 该酶α螺旋度为３６３％
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| 关 键 词： | 天冬氨酸酶 突变菌株T33 酶学性质 |
| 修稿时间： | 1998-05-25 |
The Isolation, Purification and Properties of High Activity Aspartase |
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| Lin Lin,Zhang Jin.The Isolation, Purification and Properties of High Activity Aspartase[J].Journal of Jilin University: Sci Ed,1999(2):75-78. |
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| Authors: | Lin Lin Zhang Jin |
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| Institution: | Lin Lin
(Department of Biochemistry, Dalian Medical University, Dalian, 116027)
Zhang Jin
(Laboratory of Enzyme Engineering, Jilin University, Changchun, 130023) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | aspartase mutant strain T 33 enzymatic character |
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