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| 浅谈发酵工程重点课程的建设 | |
| 引用本文： | 高永生,俞晓平,李红亮,朱丽云,贾振宝.浅谈发酵工程重点课程的建设[J].科技信息,2011(21):I0156-I0156,I0390. |
| 作者姓名： | 高永生 俞晓平 李红亮 朱丽云 贾振宝 |
| 作者单位： | 中国计量学院生命科学学院,浙江杭州310018 |
| 摘 要： | 发酵工程是生物工程专业的必修课程,是生物技术产业化的重要支撑,做好发酵工程重点课程的建设,是生物工程专业人才培养质量的关键。从建立发酵工程课程群为出发,分析相关课程教学重点,为发酵工程教学做出准确定位。从教材建设,教学内容、教学模式和实践教学体系等方面进行分析探讨,为发酵工程重点课程建设做出导向。 |
| 关 键 词： | 发酵工程 课程群 教材建设 教学改革 |
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