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平香菇栽培的研究
引用本文:张功,王瑞君,等.平香菇栽培的研究[J].内蒙古师范大学学报(自然科学版),2001,30(4):349-351.
作者姓名:张功  王瑞君
作者单位:内蒙古师范大学生物系 内蒙古呼和浩特010022 (张功,王瑞君,峥嵘),内蒙古师范大学生物系 内蒙古呼和浩特010022(李振兴)
基金项目:内蒙古教育厅科研基金资助项目 (A970 4 7)
摘    要:研究了平香菇栽培方式和生长条件。试验证明,平香菇属中低温型菇,菌丝生长最适温度为24℃,子实体生长最适温度为20℃左右;用以木屑为主的栽培料进行瓶栽或袋栽,生物转化率为112%。平香菇风味介于平菇和香菇之间,可在北方地区进行人工大面积栽培,但其遗传性不稳定。

关 键 词:平香菇  栽培  培养基
文章编号:1001-8735(2001)04-0349-03
修稿时间:2001年4月17日

STUDY ON THE CULTIVATION OF HYBRID SPECIES OF PLEUROTUS SAPIDUS AND LENTINUS EDODES
ZHANG Gong,WANG Rui jun,Zhengrong,LI Zhen xin.STUDY ON THE CULTIVATION OF HYBRID SPECIES OF PLEUROTUS SAPIDUS AND LENTINUS EDODES[J].Journal of Inner Mongolia Normal University(Natural Science Edition),2001,30(4):349-351.
Authors:ZHANG Gong  WANG Rui jun  Zhengrong  LI Zhen xin
Abstract:
Keywords:hybrid species  Pleurotus sapidus  Lentinus edodes  cultivate  medium
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