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液体发酵曲阜孔要赤灵芝菌丝体红外吸收光谱及氨基酸分析
引用本文:陈继贞,陈洪章.液体发酵曲阜孔要赤灵芝菌丝体红外吸收光谱及氨基酸分析[J].曲阜师范大学学报,1997,23(4):89-91.
作者姓名:陈继贞  陈洪章
作者单位:[1]曲阜师范大学生物系 [2]中国科学院化工冶金研究所生化工程部
摘    要:本文利用红外吸收光谱仪和Beckman6300高效氨基酸分析仪,对野生灵芝和发酵灵芝进行了成分分析,证明发酵灵芝优于野生灵芝,可取代野生灵芝。

关 键 词:灵芝  氨基酸  液体发酵  红外光谱
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