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解脂假丝酵母胞外脂肪酶的提纯和性质
引用本文:姜延程,谢文磊.解脂假丝酵母胞外脂肪酶的提纯和性质[J].吉林大学自然科学学报,1996(3):91-95.
作者姓名:姜延程  谢文磊
摘    要:通过DEAE-CelluloseDE-52和DEAE-SephadexA-50离子交换层析等提纯步骤,对解脂假丝酵母胞外脂肪酶进行了纯化,得到了层析纯样品,比活提高27.4倍,得率11%。

关 键 词:解脂假丝酵母  脂肪酶  提纯  酶制剂
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