加强高校食堂管理 建立长效保障机制 |
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引用本文: | 刘英秀.加强高校食堂管理 建立长效保障机制[J].科技咨询导报,2012(23):248-248. |
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作者姓名: | 刘英秀 |
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作者单位: | 牡丹江师范学院,黑龙江牡丹江157011 |
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摘 要: | 目前高校食堂的管理关系到学校的稳定,因此做好高校食堂的管理工作是当前的首要任务。本着公益性经营的原则,是切实维护师生利益的举措,从管理水平上下功夫,努力降低办伙成本、提高服务质量、保障食品安全、稳定员工队伍,建立长效机制为食堂的健康有序的运行提供有效保障。
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关 键 词: | 质量 安全 管理 |
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