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板栗干的加工

引用本文：	李阳.板栗干的加工[J].河南科技,2006(16):29.

作者姓名：	李阳

摘要：	将新鲜的板栗加工成板栗干,不但能长期保存,不生虫,不霉变,营养成分不损失,而且耐运输,不破壳,热煮后又能恢复新鲜色样.
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