| 绿色木霉固态发酵产纤维素酶条件及酶性质的研究 |
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| 引用本文： | 张丽萍,钱磊,程辉彩,籍宝霞,靳庆生.绿色木霉固态发酵产纤维素酶条件及酶性质的研究[J].河北省科学院学报,2000,17(2):120-123. |
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| 作者姓名： | 张丽萍 钱磊 程辉彩 籍宝霞 靳庆生 |
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| 作者单位： | 河北省科学院生物研究所,石家庄,050051 |
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| 摘 要： | 对绿色木霉 Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｖｉｒｉｄｅ９４０５固态发酵产纤维素酶的条件及酶的性质进行了研究。结果表明，最适产酶条件为：秸秆粉与麸皮的比 ７：３；玉米秸秆粉培养基含水量２５０％；花生皮粉培养基含水量１５０％；ｐＨ４．０～４．５；温度３０℃；周期７２ｈ。在玉米秸秆粉固体培养基上，所产纤维素酶ＣＭＣ活力为１３８６ｕ／ｇ，ＦＰＡ活力为２１７ｕ／ｇ，棉花糖化力为３２５ｕ／ｇ。必作用的最适条件为ｐＨ４． ５～５． ０，温度 ５０℃；在 ４５℃以下， ｐＨ３． ５～６． ０之间比较稳定，室温放置半年，酶活保存率在９０％以上。
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| 关 键 词： | 绿色木霉 固态发酵 纤维素酶 |
Study on condition of cellulase produced by Trichoderma viride 9405 with solid fermentation and character of cellulase |
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| ZHANG Li-ping,QIAN Lei,CHENG Hui-cai,JI Bao-xia,JIN Qing-sheng.Study on condition of cellulase produced by Trichoderma viride 9405 with solid fermentation and character of cellulase[J].Journal of The Hebei Academy of Sciences,2000,17(2):120-123. |
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| Authors: | ZHANG Li-ping QIAN Lei CHENG Hui-cai JI Bao-xia JIN Qing-sheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Trichoderma viride Solid fermentation Cellulase |
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