食用菌根真菌的研究进展

阐述了食用菌根真菌的主要研究内容：（１）形成菌根的食用真菌与宿主植物。（２）食用菌根真菌分离和培养。（３）食用菌根真菌的人工栽培等三方面的现状与进展。并指出食用菌根真菌的分离培养及人工栽培还面临许多严峻的困难，要取得突破性和实用性进展，在进一步提高人工培养的技术水平的基础，还需借助现代化的研究手段，不断探索，通过如愿以尝。