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| 猪肾溶菌酶的纯化和部分性质研究 | |
| 引用本文： | 马尧,羊芹,杜泓璇,唐云明.猪肾溶菌酶的纯化和部分性质研究[J].西南师范大学学报(自然科学版),2009,34(1). |
| 作者姓名： | 马尧 羊芹 杜泓璇 唐云明 |
| 作者单位： | 西南大学生命科学学院,重庆400715 |
| 摘 要： | 猪肾溶菌酶提取液经过正丁醇脱脂，（NH4）2SO4沉淀，得到粗酶液，再经过CM—Sepharose FF阳离子层析柱和Sephacryl S-100凝胶过滤层析纯化得到电泳纯的溶菌酶．该酶的比活力为162．45，提纯倍数为113．6，回收率为16．89％．该酶对溶壁微球菌作用的最适温度为45℃，最适作用的pH为6．0，在50℃以下和pH4．5～9．0之间都有较好的稳定性．酶分子量约为15．0kd，其米氏常数为0．0135g／mL． |
| 关 键 词： | 猪肾 溶菌酶 纯化 理化性质 |
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