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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
海洋微藻裂壶藻发酵液胞外多糖的制备及活性研究
作者姓名:
汪少芸
江勇
孟春
欧阳艳华
林祥志
作者单位:
福州大学生物科学与工程学院;国家海洋局第三海洋研究所;
基金项目:
国家海洋公益性行业科研专项经费资助项目(200805041); 福建省高校新世纪优秀人才支持计划资助项目(JA10012)
摘 要:
使用乙醇沉淀法从海洋微藻裂壶藻Schizochytrium sp.TIO1101的发酵液中提取胞外多糖,再经732阳离子交换树脂分离得到酸性多糖、弱碱性多糖和碱性多糖三种主要的多糖组分,并分别测定其还原力活性、DPPH自由基清除活性和羟基自由基清除活性等抗氧化活性和抗菌活性.结果表明,弱碱性多糖具有最高的抗氧化活性.抑...
关 键 词:
海洋微藻
胞外多糖
抗氧化
抑菌
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