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海洋微藻裂壶藻发酵液胞外多糖的制备及活性研究
作者姓名:汪少芸  江勇  孟春  欧阳艳华  林祥志
作者单位:福州大学生物科学与工程学院;国家海洋局第三海洋研究所;
基金项目:国家海洋公益性行业科研专项经费资助项目(200805041); 福建省高校新世纪优秀人才支持计划资助项目(JA10012)
摘    要:使用乙醇沉淀法从海洋微藻裂壶藻Schizochytrium sp.TIO1101的发酵液中提取胞外多糖,再经732阳离子交换树脂分离得到酸性多糖、弱碱性多糖和碱性多糖三种主要的多糖组分,并分别测定其还原力活性、DPPH自由基清除活性和羟基自由基清除活性等抗氧化活性和抗菌活性.结果表明,弱碱性多糖具有最高的抗氧化活性.抑...

关 键 词:海洋微藻  胞外多糖  抗氧化  抑菌
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