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| 食品专业人才培养与教学改革探讨 | |
| 作者姓名： | 林梦茜 王飞娟 余倩悦 朱诚 |
| 作者单位： | 中国计量学院生命科学学院;浙江省生物计量及检验检疫技术重点实验室,杭州310018 |
| 基金项目： | 浙江省植物生物学精品课程 |
| 摘 要： | 结合高校食品专业人才培养和食品工业发展对人才的需求入手,指出了高校食品专业学生如何构建系统的动手能力培养和系统的创新能力培养应用型人才,以满足食品工业的快速发展。 |
| 关 键 词： | 食品专业 人才培养 教学改革 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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