平台石墨炉原子吸收法直接测定肉类中铅——应用超低温制悬乳浊液与基体改进剂技术

本文提出了一种简便、快速测定肉类中铅的方法, 采用不经常规消化, 以液氮低温处理样品, 加基体改进剂（０－８ ％ ＮＨ４ Ｈ２ＰＯ４ － ０ ． ５ ％ 抗坏血酸———０－５％ Ｔｗｅｅｎ８０） 后制成均匀、稳定的悬乳浊液直接进样, 并在自制的石墨炉平台中进行测定。有效地提高了灰化温度和原子化效率, 消除了背景干扰。回收率在９７－３ ％ ～１０５－７ ％ 之间, 相对标准偏差≤７－４ ％ , 与国家标准方法能很好相符。