西藏4个盐湖卤虫卵的生物学测定值、营养组成和孵化速率分析 |
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引用本文: | 邓洪刚,解伟,高美荣,杜国儒,李城,隋丽英.西藏4个盐湖卤虫卵的生物学测定值、营养组成和孵化速率分析[J].天津科技大学学报,2023(3):22-28+44. |
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作者姓名: | 邓洪刚 解伟 高美荣 杜国儒 李城 隋丽英 |
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作者单位: | 海洋资源化学与食品技术教育部重点实验室,亚洲区域卤虫参考中心,天津科技大学海洋与环境学院 |
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摘 要: | 卤虫(Artemia)是西藏盐湖的重要生物资源.本研究旨在探究西藏4个盐湖卤虫卵的生物学特性,为西藏卤虫卵在水产养殖中的有效应用提供参考.本研究对2019―2021年采集的、经低温冷冻去休眠的西藏4个盐湖(其香错、班戈错、拉果错、当穹错)卤虫卵的生物学测定值、营养组成、角黄素含量和孵化速率进行分析.结果表明:班戈错卤虫卵卵径最小(263.6μm),拉果错卤虫卵卵径最大(342.9μm);其香错Ⅰ期无节幼体体长最小(519.6μm),拉果错Ⅰ期无节幼体体长最大(601.1μm).拉果错卤虫卵中二十碳五烯酸(EPA)的含量最高(42.49 mg/g),其香错卤虫卵中二十二碳六烯酸(DHA)含量最高(0.96 mg/g),当穹错卤虫无节幼体中角黄素含量最高(1.68 mg/g).4个盐湖卤虫卵开始孵化的时间较晚,达到较高孵化率所需时间较长(28 h),4个盐湖卤虫卵孵化同步性为13.7~14.8 h.综上所述,西藏卤虫卵具有独特的生物学特性,如较大的卵径和较大的Ⅰ期无节幼体体长,其香错、班戈错和拉果错卤虫卵含有较多的EPA和少量DHA,初孵无节幼体在使用时不需要额外的强化,更适用于海水鱼虾幼...
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关 键 词: | 西藏卤虫 生物学测定值 营养组成 角黄素 孵化速率 |
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