| 橡椀单宁降解菌的筛选及降解条件 |
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| 引用本文： | 黄文,石碧,姚开,李庆.橡椀单宁降解菌的筛选及降解条件[J].南京林业大学学报(自然科学版),2002,26(5):57-60. |
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| 作者姓名： | 黄文 石碧 姚开 李庆 |
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| 作者单位： | 四川大学轻工与食品工程学院,四川,成都,610065 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 (2 9872 0 2 5 ) |
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| 摘 要： | 从自然环境中分离、筛选出了降解橡Wan单宁能力较强的菌株，并对该菌株降解单宁的培养条件进行分析，结果表明，28－32℃、pH4.5培养8d为橡Wan单宁的最适降解条件。在此条件下，对此菌株驯化，有效提高了该菌株的耐单宁性及单宁降解率。通过研究外加碳源、氮源及碳氮比对该菌株降解单宁的影响，发现这3个因素均明显影响微生物对单宁的降解。在适宜的培养条件下，该降解菌在以葡萄糖为外加碳源，以硝酸铵为氮源，碳氮比为10：1的条件下，单宁的降解率最高，并发现在一定范围内，碳氮比高有利于菌株降解单宁，而碳氮化低则不利于单定的降解。
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| 关 键 词： | 橡Wan单宁 降解菌 鞣花单宁 生物降解 菌株筛选 降解条件 |
| 文章编号： | 1000-2006(2002)05-0057-04 |
| 修稿时间： | 2001年7月6日 |
Selection of Valonia Tannin-degrading Microorganism and Its Degrading Character |
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| HUANG Wen,SHI Bi ,YAO Kai,LI Qing.Selection of Valonia Tannin-degrading Microorganism and Its Degrading Character[J].Journal of Nanjing Forestry University(Natural Sciences ),2002,26(5):57-60. |
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| Authors: | HUANG Wen SHI Bi YAO Kai LI Qing |
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| Institution: | HUANG Wen,SHI Bi *,YAO Kai,LI Qing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Valonia tannin Ellagic tannin Biodegradation Strain selection Degrading character |
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