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| 世界上最贵的冰激凌 | |
| 引用本文： | 园石.世界上最贵的冰激凌[J].科学大观园,2008(2):67. |
| 作者姓名： | 园石 |
| 摘 要： | 美国纽约市一家餐厅推出一款单价2.5万美元的巧克力圣代冰激凌,打破最贵甜点吉尼斯世界纪录. 这款巧克力圣代冰激凌由纽约著名餐厅"奇缘3"店主斯蒂芬·布鲁斯和珠宝商合作创出.含有28种可可,其中14种全球稀有昂贵.圣代顶部生奶油覆盖一层金箔和售价高昂的松露巧克力,主体巧克力中混入5克可食23K黄金. |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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