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| 苹果渣中多酚物质的提取工艺研究 | |
| 引用本文： | 张耀光,王谢,梁瑞玲.苹果渣中多酚物质的提取工艺研究[J].甘肃科技,2011,27(20):71-73. |
| 作者姓名： | 张耀光 王谢 梁瑞玲 |
| 作者单位： | 河南省疾病预防控制中心,河南郑州,450016 |
| 摘 要： | 以酚比色法测定的总酚含量为参数，在温度为70℃，pHl．8条件下，采用甲醇为提取剂；中极性树脂ADS-8为吸附树脂，过柱温度为20℃下提取多酚物质。 |
| 关 键 词： | 苹果渣 提取 多酚物质 |
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