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| 浸出棉籽油过氧化值、溶剂残留量超标分析 | |
| 引用本文： | 何帆,曾文锦,李泉州.浸出棉籽油过氧化值、溶剂残留量超标分析[J].甘肃科技,2006,22(12):216-217,254. |
| 作者姓名： | 何帆 曾文锦 李泉州 |
| 作者单位： | 甘肃省酒泉市产品质量监督检验所,甘肃,酒泉 |
| 摘 要： | 过氧化值和溶剂残留量是判断浸出棉籽油质量优劣的强制性卫生指标。作者从本地棉籽油质量检测的现状出发,分析其产生的原因、危害。提醒生产者、经销者、质监部门、政府从关心人民健康考虑,引起高度重视。 |
| 关 键 词： | 过氧化值 溶剂残留量 超标分析 |
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