绿色蔬菜或可阻止哮喘发作

正新的研究认为,绿色蔬菜中的膳食纤维具有平衡免疫系统活动的作用,可用于阻止由过敏引起的哮喘发作。膳食纤维指不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁。膳食纤维是健康饮食不可或缺的。瑞士研究人员将两组老鼠作为实验对象,一组提供低纤维饮食,另一组提供高纤维的绿色蔬菜。两周之后,研究人员将两组老鼠分别放入充满尘螨的实验