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| 姬松茸胞内多糖提取工艺的研究 | |
| 引用本文： | 邹祥,胡昌华,章克昌. 姬松茸胞内多糖提取工艺的研究[J]. 西南师范大学学报(自然科学版), 2004, 29(5): 891-894 |
| 作者姓名： | 邹祥 胡昌华 章克昌 |
| 作者单位： | 1. 西南师范大学,现代生物医药研究所,重庆,400715;江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,发酵技术国家工程研究中心,江苏,无锡,214036 2. 西南师范大学,现代生物医药研究所,重庆,400715 3. 江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,发酵技术国家工程研究中心,江苏,无锡,214036 |
| 摘 要： | 采用单因子试验和正交试验组合优化,对姬松茸菌丝体胞内多糖提取工艺进行了研究,单因子试验表明姬松茸胞内多糖提取工艺为:组织捣碎、水提、提取3次,正交试验优化组合结果为温度90℃,时间4h,料水比1∶25,在此最佳提取工艺条件下,姬松茸胞内多糖提取得率为(2 1±0 1)mg/g湿菌体(含水量87%),具有一定的实际生产意义. |
| 关 键 词： | 姬松茸 胞内多糖 提取 |
| 文章编号： | 1000-5471(2004)05-0891-04 |
| 修稿时间： | 2003-09-18 |
Studies on Extracting Process of Intracellular Polysaccharide from Agaricus blazei Murill |
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| ZOUXiang. Studies on Extracting Process of Intracellular Polysaccharide from Agaricus blazei Murill[J]. Journal of southwest china normal university(natural science edition), 2004, 29(5): 891-894 | |
| Authors: | ZOUXiang |
| Abstract: | |
| Keywords: | Agaricus blazei Murill intracellular polysaccharide extract |
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