Influence of extra sucrose,fats, protein and of cyclamate in the daily food on the life-span of rats

Résumé Une quantité supplémentaire de 15 Cal/100 Cal de viande maigre sèchée ou de beurre dans un régime humain typique diminue la durée de vie du rat Wistar par comparaison avec des témoins et des animaux qui avaient reçu dans leur régime une quantité supplémentaire de sucre ou d'huile de tournesol. La durée de vie de ces derniers groupes fut la même. Un autre groupe qui avait reçu dans son régime de cyclamate de sodium au lieu de 2/3 de la quantité normale de sucre présenta un poids plus élevé et une durée de vie plus longue que les autres groupes.