| 天女木兰色素提取工艺及稳定性 |
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| 引用本文： | 杜凤国,孙广仁,姜洪源,吕伟伟.天女木兰色素提取工艺及稳定性[J].北华大学学报(自然科学版),2011,12(1):68-74. |
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| 作者姓名： | 杜凤国 孙广仁 姜洪源 吕伟伟 |
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| 作者单位： | 杜凤国,孙广仁,DU Feng-guo,SUN Guang-ren(吉林省林业与生态环境重点实验室,吉林,吉林,132013;北华大学林学院,吉林,吉林,132013);姜洪源,JIANG Hong-yuan(吉林省汪清林业局,吉林,汪清,133200);吕伟伟,L(U) Wei-wei(吉林市林业科学研究院,吉林,吉林,132013) |
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| 摘 要： | 以采自吉林省通化石湖林场的天女木兰叶片为研究材料,对天女木兰色素提取工艺及色素稳定性进行了研究.结果显示:采用纯乙醇作为提取剂提取干叶中的色素效果最好;运用正交试验,确定了天女木兰色素提取的最佳工艺条件:温度40℃、时间4 h、m(固):V(液)为1:30(g/L);在色素稳定性试验中发现天女木兰色素受光、温度和pH的...
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| 关 键 词： | 天女木兰 色素 提取工艺 稳定性 |
Stability and Extracting Technology of Magnolia sieboldii pigment |
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| DU Feng-guo,SUN Guang-ren,JIANG Hong-yuan,L Wei-wei.Stability and Extracting Technology of Magnolia sieboldii pigment[J].Journal of Beihua University(Natural Science),2011,12(1):68-74. |
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| Authors: | DU Feng-guo SUN Guang-ren JIANG Hong-yuan L Wei-wei |
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| Institution: | DU Feng-guo,SUN Guang-ren,JIANG Hong-yuan,L(U) Wei-wei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Magnolia sieboldii pigment extracting technology stability |
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