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| 米糠油浸出和精炼技术研究新进展 | |
| 引用本文： | 刘军海,王春英,李斌,刘敏,程霜.米糠油浸出和精炼技术研究新进展[J].聊城大学学报(自然科学版),2001,14(3):78-82. |
| 作者姓名： | 刘军海 王春英 李斌 刘敏 程霜 |
| 作者单位： | 1. 聊城师范学院,化学化工学院,山东,聊城,252059 2. 莘县樱桃园联校 |
| 摘 要： | 对米糠油浸出和精炼技术研究的最新进展进行了阐述.扼要介绍米糠油室温平衡浸出.超临界二氧化碳(SC-CO2)浸出、酶催化浸出技术和米糠油再酯化、膜技术、生物精炼,混合油精炼等脱酸技术的研究. |
| 关 键 词： | 米糠油 平衡浸出 SC-CO2浸出 酶催化 膜技术 生物精炼 混合油精炼再酯化 |
| 文章编号： | 1007-8304(2001)03-0078-05 |
| 修稿时间： | 2000年11月2日 |
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