离子液体对壳聚糖的溶解性能研究

<正>近年来,使用离子液体溶解生物大分子的研究日益受到学术界的重视[1].与传统溶剂相比,离子液体不挥发、不燃烧、结构和性质可调,具有良好的物理和化学稳定性,对无机化合物、有机化合物甚至高分子材料具有良好的溶解能力,而且可以循环使用.壳聚糖是一种非常丰富的天然生物质材料,在化妆品、制药、生物技术、废水处理、食品科学、造纸等领域中得到了广泛的应用[2].但是,壳聚糖很难溶解在常用的溶剂中,目前