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| 地方院校酒店管理专业(方向)实践教学探讨 | |
| 引用本文： | 王惠.地方院校酒店管理专业(方向)实践教学探讨[J].科技信息,2008(16). |
| 作者姓名： | 王惠 |
| 作者单位： | 湖南文理学院资源环境与旅游学院 |
| 摘 要： | 本文根据酒店管理专业(方向)的市场需要和教学目的,探讨了实践教学的方法、手段和途径.为了不断完善实践教学体系,作者提出,必须创新手段,开展多层次、多渠道的实践教学,以培养社会急需的高级应用型酒店管理专门人才. |
| 关 键 词： | 酒店管理 实践教学 应用型 |
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