蓝孔雀的人工饲养技术

孔雀有绿孔雀、蓝孔雀及杂交变异白孔雀三个品种。绿孔雀是我国一类保护动物,严禁捕杀,蓝孔雀属非保护动物,可饲养食用。孔雀肉营养丰富,蛋白质含量25％左右,脂肪1％,含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白底脂肪之野味珍品。《本草纲目》记载:“孔雀辟恶、解大毒,百毒、药毒”。近年来,我国人工养殖蓝孔雀已卓有成效,肉孔雀畅销港澳各地,养孔雀、天鹅、驼鸟成为三个新兴的特禽行业。一对种孔雀每年繁殖成功的肉孔雀可创利2万元以上。下面具体介绍蓝孔雀的饲养技术。